Oleh: Ali Aminulloh
lognews.co.id - “Kreativitas tanpa batas.” Ungkapan ini tampaknya bukan sekadar slogan, melainkan menjadi kenyataan yang bisa dinikmati siapa saja. Bayangkan, Anda bisa menikmati santapan lezat dengan suasana mewah di dalam kabin pesawat Boeing tanpa perlu check-in, boarding pass, atau menunggu jadwal keberangkatan. Tak perlu juga khawatir ketinggalan pesawat, karena restoran ini "terbang" setiap hari, dari pukul 10.00 hingga 21.00, tanpa henti.
Pengalaman ini saya alami bersama keluarga pada Ahad, 25 Mei 2025. Usai menghadiri undangan pernikahan seorang sahabat di Cibitung, kami menyempatkan diri untuk menengok cucu pertama di Bekasi. Dalam momen kebersamaan itu, kami memutuskan untuk mencicipi pengalaman kuliner unik yang ditawarkan Steak 21, sebuah restoran yang berlokasi di kawasan strategis Sumarecon Bekasi.
Yang membuat restoran ini istimewa bukan hanya pada sajian makanannya, tetapi pada konsepnya yang benar-benar tak biasa. Restoran ini menghadirkan sensasi makan di dalam pesawat jet Boeing, lengkap dengan interior kabin kelas satu (first class) dan ruang VIP yang elegan. Bagi mereka yang belum pernah merasakan naik pesawat, terlebih lagi duduk di kelas utama, suasana ini memberikan pengalaman baru yang sulit dilupakan.
Begitu memasuki area restoran, tamu langsung disambut hangat oleh resepsionis yang sigap melayani. Setelah melakukan reservasi, kami diberikan nomor meja dalam bentuk tiket pesawat lengkap dengan desain boarding pass yang khas. Kami kemudian diarahkan naik menggunakan lift menuju lantai dua, tempat "pesawat" parkir dan siap menyambut penumpang.
Setibanya di pintu utama pesawat, kami disambut oleh para pramugari dan pramugara muda dengan seragam profesional yang rapi. Senyuman mereka ramah, pelayanan mereka sigap, menciptakan suasana seolah kami benar-benar hendak terbang. Kami pun dihantarkan menuju meja yang telah disiapkan, dengan tata letak kursi dan interior menyerupai kabin pesawat komersial kelas atas lengkap dengan jendela tiruan, pencahayaan hangat, dan nuansa eksklusif.
Tak lama, pelayan datang menghampiri membawa daftar menu. Setelah kami memilih hidangan yang diinginkan, mereka kembali mencatat dengan teliti dan memastikan ulang pesanan kami. Sambil menunggu sajian datang, kami diberi tahu bahwa semua makanan dimasak secara segar (fresh), bukan makanan siap saji. Waktu tunggu sekitar 15 menit menjadi momen yang menyenangkan karena suasana restoran membuat kami seperti benar-benar berada di atas ketinggian ribuan kaki.
Tepat seperti janji mereka, 15 menit kemudian hidangan disajikan dengan apik. Makanan datang dalam kondisi hangat, sementara minuman disajikan dingin dan menyegarkan. Menu steak, seafood, dan salad benar-benar menggugah selera. Tak hanya makanannya yang memuaskan, tetapi pelayanan para staf muda dari resepsionis, pelayan, kasir hingga petugas kebersihan semuanya memakai seragam khas pramugari dan pramugara, menambah kuat kesan sedang berada dalam penerbangan kuliner.
Didirikan sejak tahun 1999, Steak 21 terus berinovasi dalam menyajikan hidangan khas seperti steak premium, seafood segar, salad sehat, dan aneka minuman yang menggoda selera. Harganya memang relatif lebih tinggi dari restaurant biasa, namun sepadan dengan kualitas layanan dan suasana yang diberikan. Setiap detik di dalam "kabin restoran" ini memberi kesan eksklusif, seolah benar-benar sedang melakukan penerbangan jarak jauh dengan layanan kelas dunia.
Restoran ini menjadi pilihan tepat bagi keluarga yang ingin menghabiskan waktu bersama dengan nuansa berbeda. Tidak hanya perut yang kenyang, hati pun dibuat senang oleh suasana yang hangat dan berkelas. Bagi Anda yang berada di wilayah Bekasi atau sedang berkunjung ke Sumarecon, tidak ada salahnya mencoba sensasi unik ini.
Makan di restoran? Itu sudah biasa. Tapi makan di atas pesawat tanpa benar-benar terbang itulah pengalaman luar biasa yang ditawarkan Steak 21 Sumarecon Bekasi. Sebuah destinasi kuliner yang tak hanya memanjakan lidah, tetapi juga membangkitkan imajinasi.
